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手料理
  • 2014/09/28
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鯛鎌

みんなの投稿 (3)
塩を満遍なく、まぶして、冷蔵庫でキッチンペーパーとラップで3時間。
ささっと塩を払い、焼く。日本酒にゃこれかホヤに限るw
まいり から 関孝敏
こんばんは。
鯛のカマ美味しそうですね😋
良いなー😁
まいりさん、大きすぎても小さくても、鯛とか鯵は美味しくないんですよね〜。ヒレが綺麗に貼るのでぶりかまより好みです〜〜〜〜(=゚ω゚)ノ
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