煮込みハンバーグ

ハンバーグはおからパウダーをつなぎの代わりに、人参玉ねぎナスを野菜出汁とトマト缶で煮込んで塩と醤油、プルコギのタレで味を整えて。
たまには豆腐の入ってないハンバーグが食べたいという娘へ、おから入ってるのバレないかドキドキしながら出したけどバレず。

チビが小学校で収穫して来たミニトマトとピーマン、オクラはスーパーで購入したもの。