チーズオムライス風焼きおにぎり

レシピ

作り方

1: 簡単ケチャップライス

ごはん
ミックスベジタブル
ハム
ケチャップ
ニンニクすりおろし
塩胡椒
バター

耐熱容器に全て入れて軽く混ぜたら、ラップをかけてレンチンし、味がなじむ様に又混ぜます。

ラップを使っておにぎりにする。
もし、崩れるのが心配なら、米粉や片栗粉を少々加えてつなぎにしても良いかなと思います。

2: 卵
とろけるチーズ
1のおにぎり🍙

1のおにぎりに溶き卵をつけてフライパンで焼きます。

おにぎりが崩れやすいので、サッとつける程度。卵はこの時点で余ります。
ひっくり返しながら全部の面を焼いていき、フライパンにおにぎりを置いたまま空いたスペースに残った溶き卵を少しずつ流し入れ、おにぎりを転がしながら焼き付けて、ピカタの様に仕上げて行く。
溶き卵が無くなったら、とろけるチーズを焼き付けていく。

ポイント

途中で崩れてしまった場合は、お茶碗にラップを敷いて、そこに崩れたおにぎりを入れて握り直したら大丈夫です。

クックパッド2985843を参考にアレンジさせていただきました。

みんなの投稿 (3)

: かずきっちん

おにぎりのお弁当🍙をリクエストされました。

おかずも要らず、ただただおにぎりだけで完結するお弁当。
久しぶりにピカタ風おにぎりを作ってみたくなりました。
中身をケチャップライスにしてオムライス風に。
茶巾にするのと、どちらが食べやすいんだろう。ピカタ風は、卵が少なくて済むんです。
ピカタ風のおにぎり、ごはんや具材のアレンジが利いて、面白いですよー♬

今回は、おにぎり３つにつき卵をひとつ使いました。