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手料理
  • 2023/05/27
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記録用、食べた後に撮った長芋ステーキ

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オリーブオイルを鍋底が隠れるぐらい敷いて、できれば鉄のフライパンで、ひたすら弱火で焼く。

焼き上がってきたら、塩を軽くかけてローズマリーマリー入れて、香りが立ってきたら、火を止め醤油をティースプーンの先ぐらいかけて、余熱で仕上げる。

#ローズマリー #長芋 #白胡椒 #お醤油 #簡単料理 #野菜料理
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