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レシピ
材料・調味料 (4 人分)
玉ねぎ
でかいの1こ
人参
1本
さつまいも
1本
鶏もも肉(胸肉でもよし)
1枚
大さじ1
白だし
大さじ1
クミン
大さじ1
ターメリック
大さじ1
コリアンダー
大さじ1
にんにくみじん切り
一欠片
オリーブオイル又はエサンテ
大さじ1
作り方
1
玉ねぎをスライスして大フライパンにしく
2
他の材料を上から順番に好みの大きさに切って並べていき、調味料、スパイス、オイルをかける
3
万能カップ半分の水を入れ、フタをしてIR8でスタート、カタカタしたらIR3で45分。
ポイント

インゲン、パプリカ、ピーマンなど冷蔵庫に余っている野菜を足してやりました。彩りよくおいしくできました。

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