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手料理
  • 2019/05/12
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銀杏の入った大人のチキンライス

レシピ
材料・調味料 (2人分)
銀杏(加熱したもの)
20粒くらい
ご飯
300g
鶏挽き肉
140g
しいたけ
4枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
小1本
チキンコンソメ
1個
ケチャップ
適量
バター
8g
こしょう
適量
作り方
0
ご飯は温めておく。
1
しいたけ、玉ねぎはみじん切りにする。にんじんもみじん切りにし、レンジ加熱しておく。
2
フライパンにバターを溶かし、挽き肉を炒め、玉ねぎを加えて炒める。銀杏を加える。しいたけ、にんじんを加えて炒める。手で崩したコンソメを加え、ケチャップで味つける。こしょうをふる。ご飯を加えて混ぜる。
みんなの投稿 (3)
冷凍保存してあった銀杏の救済のため作りました。簡単なランチにどうぞ(^^)
#チキンライス
チキンライスに銀杏って珍しい!
銀杏は和風の料理にしか使わないなんて思っていた私がアホでした💦

銀杏色々使える優れものですね!
ナナ から とんちん
マダム、ありがとうございます💕

冷凍していた銀杏を何とかしたくて入れてみました‼

タイトルを大人のチキンライスにして、ちょっと笑いを入れてみました(^^)👌

来てくれてありがとうございます🎵
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