プルプル柔らか〜い♡濃厚怪味ソース絡めの水晶鶏丼。

こんばんは。

今日の夜ごはんは、プルプルの水晶鶏に怪味ソースを絡めたどんぶりにしました。

怪味ソースを鶏肉に合わせたいと思っていたのですが、わたしは鶏ハムの食感が少し苦手、、

繊維を断ち切る切り方をしてほぐれるような食感で食べたかったので、水晶鶏に合わせる事にしました。

鶏肉の切り方と茹でる前に叩く事で、と〜っても柔らかく仕上がりました♩

怪味ソースとも相性抜群でした◎