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手料理
  • 2021/05/18
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母直伝 野菜のひたすら千切りストック

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#サラダ #保存食/常備菜
母がよく野菜をひたすら千切りして、父の朝食用にストックしていました
水気をすご〜く切って、タッパーにいれ、ラップもして冷蔵庫保存
これがあると、時間ない時でもチャチャっとさらだや、付け合わせになります
冷蔵庫断捨離で、はしっこのだいこんや、残ったにんじんなど、全文千切りにします
タッパーは薄くて広いもの利用が良いそうです
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