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手料理
- 2022/08/02
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海老と冬瓜の柚子コショウ塩マーボー春雨♪̊̈♪̆̈
レシピ
材料・調味料 (3～4人)
作り方
- 1
- ☆冬瓜は3等分にしたら2cmほどに切る
☆長ネギはみじん切り
☆冬瓜は600Wで5分ほどレンチン
☆ニラは5cmほどに切っておく
☆フライパンにごま油を入れておろしニンニク、おろし生姜を温め、海老を入れて塩コショウで炒める
☆⬆️に冬瓜とニラの根元を入れ炒める
☆⬆️にウェイパーとお水を入れて煮立たせる
☆カニカマとニラの青い所も入れて春雨(そのまま)も入れ、解すように混ぜる
☆別の容器に柚子コショウと熱湯を混ぜて溶いておく
☆⬆️に溶いた柚子コショウを入れ混ぜて出来上がり❣️
もぐもぐ! (37)
リスナップ (1)
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海老と冬瓜があったので...春雨も入れた塩マーボーに♪̊̈♪̆̈
豆板醤ではなく、柚子コショウでピリッと❣️美味しいよ❣️
#おうちご飯 #唐揚げ #海老と冬瓜と春雨の塩マーボー風 #塩マーボー春雨 #柚子コショウでピリッと❣️ #中華料理 #焼く/炒め物