北海道の味ゴッコ汁

北海道で採れるゴッコと言う魚で作るゴッコ汁。アンコウより美味しいって言われていて、骨も軟骨なんで全部食べられます！生のり、生ワカメ、豆腐、ネギのシンプルな鍋なんですが、ゴッコから出汁が出て美味しいです♪
卵もイイダコの卵みたいにプチプチしてて食感も楽しいですよ♪ゴッコはゼラチンが豊富なんで次の日お肌もプルプルになります( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝)