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手料理
  • 2020/05/03
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BONIQ料理 Vol.2

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低温調理器の醍醐味は 鶏胸肉 と 
贈り主の次男が 力説するので
今日は 鶏胸肉料理と
海鮮料理

鶏胸肉は とても しっとり
海老もパサつかず
特にホタテ貝柱が 最高でした

コロナ禍で帰省できない次男
早く 一緒に食べたいねぇ😢

・60℃ 60min.同時調理で 水晶鶏の温玉のせ
・80℃ 15min. 海老 と ホタテのタルタル

#低温調理
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