ニンニクオイルdeオーブン焼き☆鶏胸肉と野菜

昨日見て美味しそうだったブラジル娘さんのオーブン焼き！
簡単で美味しい！！

ニンニクは香り出し。
鶏肉にマジックソルトをたっぷりつける（野菜に味を付けない為）
野菜は軽く蒸しておく。
直火okのグラタン皿なので胸肉の表面だけ焼く（胸肉は水につけておくとジューシーに）
野菜を並べて、オリーブオイルをかけてオーブンの最高温度で１５分焼く。

格好つけて、ローズマリーを入れましたが、どう違うか分かりませんでした。

オーブン焼きと言えば、たっぷりチーズを！という我が家ですが、オイル焼きも美味しかった！
これからはオイル焼きも定番にしたいと思います。


ブラジル娘さん、美味しいレシピをありがとうございます。 #簡単・スピード #【saitaコラボ】夏野菜を使ったアイディア料理ネタ #おやさい