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手料理
- 2021/08/25
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和風パスタサラダ
レシピ
材料・調味料 (２人分)
作り方
- 0
- 魚肉ソーセージは輪切り、きゅうりも輪切りにして塩をまぶし、５分ほど置く。
- 1
- パスタは半分に折って、好みの固さになるまで茹でる。
ザルに上げ、冷水で冷やして水気をしっかり切り、ペーパータオルで余分な水分を拭き取る。
- 2
- ボウルに②・水気を絞ったきゅうり・魚肉ソーセージ・コーン・(a)を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
◎パスタの水分が残っていると
水っぽくなってしまうので、
ペーパータオルでしっかり水気を拭き取ります。
◎魚肉ソーセージ⇒ハム・ツナ缶・かにかまでもOK
◎きゅうり⇒ブロッコリースプラウト・
かいわれ大根・小ねぎ・青じそ・むき枝豆
でもOK
◎牛乳を加えることで、時間が経っても
パサつかずに仕上がります。
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