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手料理
- 2022/12/04
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包丁不要♪ごはんがすすむ！にら豚丼
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- にらは3～4cm長さに切る。
豚肉に塩コショウをまぶす。
- 1
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。
豚肉の表面の色が変わるまで炒める。
- 2
- にら・(a)を加え、にらが少ししんなりするまで2分ほど炒める。
- 3
- 器に温かいごはんを盛り、③をのせて、お好みで卵黄をトッピングする。
ポイント
◎豚こま切れ肉⇒豚ロース薄切り・
豚バラ薄切り・しゃぶしゃぶ用でもOK
◎卵黄は目玉焼きでもOK
◎キッチンバサミを使えば包丁不要に
もぐもぐ! (24)
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このレシピのポイント📍
✅ガッツリごはんがすすむ
✅包丁不要
✅疲労回復に
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大分のソウルフード"にら豚"を
今回は丼にしてみました♪
たっぷりのにらと、うま味のある甘辛たれで
ごはんがすすみます💕
にらの香りで食欲もアップ！
寒い時期におすすめな丼レシピです
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