そずり鍋

そずり肉と牛コマで
#津山名物 #そずり鍋

冷蔵庫の整理を兼ねて、きのこと野菜もたっぷり。

生姜、牛蒡、人参、大根、もやし、白菜、白ネギ、えのきだけ、しめじ、しいたけ、舞茸、油揚げ、春菊。

冷凍うどんで〆。

青梗菜の消費に、Dancyuレシピより
#生でも美味しい
#青梗菜のナムル風
韓国唐辛子、全然辛くない🌶
ラーパーツァイ的な。

#ニュートラグレープフルーツ
安売りコーナーにあったカナダのスピリッツ

#青梗菜 #そずり肉 #鍋 #ニュートラ #冷蔵庫の整理 #チンゲンサイ