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この冬、気に入って何度も作った

たらのスープ♪

ダシダでお野菜をコトコトにて、
ざっと火が通ったら
お酒と昆布だしを足して
鱈を入れて
再沸騰したら出来上がり。

#料理酒 のおかげで、魚のにおいは
全く気になりません^ - ^


#たらのスープ #白菜 #大根
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