• お気に入り
  • 20もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/06/26
  • 1,639

ムツの潮煮

レシピ
材料・調味料
ムツ(白身ならなんでも)
人数分
魚に被るくらい
んだし
少々
ネギ
適当
しょうが
適当
適当
作り方
1
鍋に材料入れる
2
軽く煮立ったら弱火に
魚に火が通ったら火を止めてそのまま放置
粗熱が取れたら出来上がり
ポイント

粗熱が取れるまで鍋で休ませ味を落ち着かせるのがコツっす

みんなの投稿 (1)
うちの定番
白身魚の潮煮だよヾ(o´∀`o)ノ
もぐもぐ! (20)