パルテノとホワイトチョコレートのブリュレ仕立て　カタラーナ風 #シェフごはん

ギリシャヨーグルトとホワイトチョコレートを丁寧に混ぜ合わせていきます。ダマにならないよう、まずはホワイトチョコレートを溶かし、少しづつヨーグルトを混ぜ合わせます。混ざったらすぐにココットに入れて仕上げます。多く作る時は別々に温めてから合わせるとキレイに混ざります。\n\n