鳥藤 築地魚河岸食堂店 コリコリ軟骨揚げ

築地魚河岸のフードコートが夜営業を開始して
すぐに行った時の記事です。当時築地魚河岸は3店舗で
夜営業を開始したのですが小田保はすでに行ったので
この日は場内外、豊洲でも有名な鳥藤に。

小田保の記事はこちら！
http://www.ddr3rdmix.com/article/453615504.html

よく「トリフジさんお休みですか？」とか休市日に
聞かれますが「トリトウ」と読みます。

鳥藤にとっては初めてのアルコールを中心にした
メニューを出す業態のお店だと思います。
今までの店舗は食事メニュー中心でしたが、
ここはつまみ系のラインナップを取り揃えています。

酒を飲みながらあの鳥藤の作るつまみを…って書くと
昼にご飯を食べに行った事のある人にとっては
期待で胸を膨らませる人も多いかもしれませんね。

煮卵とメンマ盛り、とりわさ、よだれ鶏、かわ揚げ。
続いてとりそば、コリコリ軟骨揚げ、親子丼しお。
個人的には普通の親子丼よりしおの方が好きなので
いつもしおを選びます。
親子丼しおは柚子胡椒風味で爽やかにいただける
大人の味です。

店頭にない鳥藤の味が楽しめたりしたりするので、
お酒が飲みたいという方よりトリスキーな人や鳥藤が
好きという方にはいいと思います。

この日も学ばせていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/462575173.html

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