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鶏胸肉の醤油麹漬けと手抜き白和え
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少し水切りした絹豆腐にめんつゆ、すりごま、ピーナツバター入れて泡立て器でくるくる。簡単過ぎてこめんなさい！焼くだけ、和えただけ。働く母さんには心強いメニューなり(笑)