いかめしに初挑戦！

どなたかのブログか記事で、手作りのいかめしがとても美味しいエピソードを読んだことがあって、それからずっと気になっていた私。
そんなある日、お手頃値段のスルメイカと目が合いまして、我が家へ招き入れました。
もち米も買って、にんじんと干ししいたけと混ぜて、イカの中に詰めて、煮込むだけ。うん、想像より簡単！
美味しかった♡美味しかったけど…いかが思ったよりも縮んで、想定より小さないかめしになってしまったのは残念。これも良い勉強でした。
残りのもち米はどうしようかな〜

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