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手料理
  • 2012/08/13
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夏野菜で冷汁

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
きゅうり(細輪切り)
1/2本
ミョウガ
4〜5本
ナス(サイコロ切り)
1本
400ml
だし
小さじ1
味噌
適量
作り方
1
ナスをレンジでチン(500w1分半)
熱々のうちに、胡麻油とポン酢を少量かけて、絡めておく。冷やす。
2
味噌汁
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