Churrasco BBQ

ダイナミックにスキュアー/サーベルで色々な肉を焼きました。

材料は手羽中、Picanha/イチボ、リングイッサソーセージ、Cupim/セブー牛のコブ肉、などなどです（＾_＾）

私もBBQの時は、ピカニア、アオカトラ、リングイッサが定番。
牛のコブ肉、とっても美味しいですよね。でも手に入らない。
羨ましいな〜(^O^)

Animoさん、コブ肉(クッピン)はメキシコ産が、リングイッサは本場ブラジルが輸入されてます。シュハスコに詳しいですね。よろしくお願いします。

美味しそうですね〜
こんなバーベキューしてみたいです
(^-^)！

わが家では時間が有れば毎週末BBQです。