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手料理
- 2015/06/30
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いわしのケチャップソテー
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- ケチャップ、ウスターソース、みりん、酒、水を合わせておく
- 1
- いわしに塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまずす
- 2
- いわしをサラダ油で両面焼く
- 3
- 3に1を加え、とろみがつくまで火にかける
- 4
- ジャガイモ、ブロッコリーは茹でておく
- 5
- 器にいわしを盛り付け、ジャガイモ、ブロッコリーを添え、パセリをふる
ポイント
いわしはEPA、DHAが多く含まれ、悪玉コレステロールを減らす働きがあります
みんなの投稿 (1)
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よっしー(=^ェ^=)毎週火曜日は「健康応援メニュー」Ｏ(≧∇≦)Ｏ
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