- 140
- 保存
- 140
- 保存
- お気に入り
- 23もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2012/05/12
- 3,783
トマトとヨーグルトのジェラート
レシピ
作り方
- 1
- トマトはヘタをとって皮を湯むきする。
- 2
- ①と、その他すべての材料をフードプロセッサーにかけて滑らかなペースト状にする。
- 3
- ボウルに移して冷凍庫で2時間ほど凍らせ、凍ったら再びフープロで攪拌する。
- 4
- ③を2〜3回繰り返したら出来上がりです。
飾りつけにミントの葉があると色合いも香りも良いです。
ポイント
＊アイスクリーマーがある場合は②をアイスクリーマーに流し込んで冷凍庫で2時間ほど凍らせば出来上がりです。
我が家にはアイスクリーマーがないので凍っては攪拌を繰り返しました(>_<)
でも冷凍庫任せなので意外と簡単です。
＊リキュールはトマトの青臭さを抑えたくて入れたのですが、なくても大丈夫そうです。私はいちごのリキュールを使いました。色もピンクのものです。
＊母の日スペシャルということでトマトが大好きな母に(*^^*)
もぐもぐ! (23)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
ありがとうございます(o^^o)
レシピ書いてみました！かなり雑ですがご参考までに…m(_ _)m
早速ありがとうございます！
このアプリ、どんどん便利になっていきますね(*^^*)
SD最高＼(^o^)／
ほんとですよね～(^_^)！
始めたばっかりなので恐る恐る使ってます(´･_･`)笑
私も４月に始めたばかり(*^^*)
よろしくお願いしま〜す！！
そうだったんですか！
お写真どれも美味しそうでいつも感動してます(◎_◎)
よろしくお願いします(^o^)
トマトとヨーグルトの組み合わせを前にどこかの本で見たので記憶をたどって作ってみました！
母の日スペシャルです(^_^;)
ジェラート成功されたみたいで良かったです。
ありがとうございました！