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『京都北白川ラーメン魁力屋 宝塚店』にてお持ち帰りラーメンとほかお弁当を購入。
テイクアウト需要が高まる中、生ラーメンで持って帰れるのならばと購入しました。
テイクアウトラーメンでも茹で麺も多いので、生ラーメンを自宅で楽しめるのは嬉しい
家で色々、トッピングや味の変化を楽しめますしね☻
そしてどれぐらい具材もあるのかや、お値段以上?
食材の包み方なのど、お店の在り方がわかるものです。
それらを研究するのにも一役買ってくれる。
我が家はもっぱらお夜食やお酒の後のお楽しみになるので
(おうちごはんはいつも手作りなので)
テイクアウトは助かります。
テイクアウトの際、お水ぐらいは出されるのかも接客の重要ポイント。
こちらのお店はそれはなかったですが(笑)
なかなかきれいな包装の仕方。
まずまずグッドです。
料理研究家 指宿さゆり
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