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手料理
- 2012/10/17
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カレーとおつまみ(油揚げ餃子レシピあり)
レシピ
作り方
- 1
- 油揚げを湯通しして油を抜く
- 2
- 半分に切り、おいなりさんを作る要領で中に餃子のタネをつめる。つまようじで口を閉じる。
- 3
- フライパンに薄く油を引き、強火で焼き色をつけ、ひっくり返したら水を入れ蓋をする。中火にする。
- 4
- 2～3分後にふたを開け、醤油、みりんを入れて絡めたら火を止め完成。
ポイント
餃子のタネだけ残ったのでどーにかしようと冷蔵庫がさごそして出来た産物です。
今回は醤油とみりんにしましたが、中華だからオイスターと醤油でもいいかも☆
※味付けは少量で十分です。
もぐもぐ! (16)
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油揚げ餃子は作っておいてなんですが、パンチがありません(泣)
ゆーこちゃんおはよう(*^^*)
あはっパンチなかったの⁉
おかかのピーマン‼子供が食べてくれていいね😃✨
おはよーゆかさん！あ、こんばんはダ(￣□￣;)!!
なんかパンチが無くて・・・可もなく不可もなく。私がチャレンジ始めるとこんなもん♪