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手料理
- 2023/03/27
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白身魚のフリッターと蕪のソテー、ホワイトソースかけ
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甘い蕪はソテーにして、葉の方は軽く下茹でしてから、太い部分は刻んでホワイトソースの中に。
バターの風味と、甘い蕪と、白身魚がとてもあいます。美味しくできました✨