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変わり種肉まん
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久しぶりに蒸籠を取り出し、肉まん作り
変わり種肉まんとは〜
だいずのお肉でできている
「だいず肉みそ」&刻み野沢菜漬けを餡に
「だいず肉みそ」
にんにくとしょうが、塩糀、米みそが入っていて、ちょっとピリ辛な味付け
そのままでも、いろいろアレンジしても美味しい、超万能な肉みそです
今回生地は、30%の大豆粉入りです😊