ベーコンポテト🥔コロッケ

帰省した息子っちのリクエスト🫡

材料は
じゃがいも･玉ねぎ･ベーコン･
青のり･マヨ･黒胡椒

ひき肉がなかったので…
家にあったベーコン使ってみました🫥


青のり入りは息子っちのリクエスト


外食した時に食べたコロッケに
青のりが入っていたそうで…

でも。
｢ベーコン入れたら青のりの味が
負けちゃうかもねぇ｣っておもった。

で。
実際食べてみたら…

確かに若干負けている感じがしたけど。

ふんわり青のりの風味しました😚


そして。
ベーコンを入れたコロッケ初挑戦だったけど
びっくりしたのが。

この組み合わせで作ると
｢ポテチ｣の味になるのね😆

ベーコンの風味がそうさせているのか？
青のりがいい仕事しているのか？
…なんだろね🤔

とにかく美味しかったよ👏👏👏

塩振って食べたら
ホントにポテチになった（笑）


ホント。
料理って｡｡｡
不思議で､楽しい🙌🙌🙌



この歳になっても

料理の新たな発見！と新たな出会い！
があるので、

ワクワクします✨✨✨

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