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小芋と遭遇して初めてトライしました。
こんにゃくも入れてみましたが、なんとも美味しい!!
小芋を揚げて、同量の味噌と砂糖で味付けるだけなんですが、揚げただけでも美味しいお芋がさらに甘辛な味わいでパワーアップ!
お試しあれ!