ライ麦パンとアボカド、豆乳チーズと新玉ねぎのイエローマリネ

ホームベーカリーでライ麦パン焼いて、豆乳でリコッタチーズを作り、アボカドデップと庭のハーブを混ぜ込みました。
そして、新玉ねぎのイエローマリネを添えました。