狸の宴シリーズ 今宵、真夜中の肴。 [インド料理] 赤マサラ タンドリーチキン 手羽先を下拵えして使用しています。 なお、元レシピはdancyuですが スパイス配合は変更しています。 (・ω・)今回オール狸特製スパイス。 勿論、添加物無し‼️ しかし オール自家製スパイス混合しなくとも ユウキ様のハリッサは秀逸ですので、 カレー粉+ハリッサ(殆どor全量) &ヨーグルト+オイルでも 美味しく仕上がります。 有ればパクチーを添えて下さい。