Ayam Masak Merah (Malay-Style Red Chicken Curry) マレーシアン レッド チキンカレー

赤玉ねぎを使うレッドカレー。トマトも沢山使います。ターメリックでチキンを炒め、チリ、トマト、赤玉ねぎソースで煮込みます。

大好きなマレーシア料理の一つです。

今日は我が家はカレーパーティーです。

うわぁ、美味しそう♪
お米も本格的にタイ米？を使っていてカレーとの相性も抜群なんだろうな(๑♜ڡ ♜)

コメントありがとうね。
ようやくカレーパーティー終了です。

ジャスミンライス、玄米炊きました。ドライなお米はカレーと合うね。

カレー大好物😍食べたら、止まらないです💖試してみようかしら？

えりさん、コメントありがとう。スナップ見てくれて嬉しいよ。

トマトカレーみたいな感じです。スパイス沢山入れると本格的になるよ。試してみてね。