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手料理
  • 2015/01/18
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修行7 鮭の南蛮

レシピ
作り方
1
人参、玉ねぎを薄切り
容器に入れる
2
1に甘酢、ポン酢、一味唐辛子を味を見ながら入れる
3
鮭を半分に、片栗粉をまぶして、オリーブオイルで両面強火で焼く。焼くのは身から!
4
3を2に漬ける
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