牛細切れ肉のナンプラー焼きとたっぷり野菜のお弁当

久しぶりに作りました。牛細切れ肉のナンプラー焼きには、ねぎ、しょうが、みょうがをたっぷりきざんで混ぜ込み、酒とナンプラー、片栗粉でまとめて焼いてます。にんじんはツナと蒸し焼きにしておいたかめ代さんの野菜おかずのもとにごま昆布の佃煮をあえて。ピーマンはクレイジーソルトで焼いただけ。梅干しと白ごまを添えたごはんでかっつりいただきます。