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薄くカットしたゴーヤを玉葱たっぷりと一緒にじっくり炒めてフープロ、玉葱の甘さでゴーヤの苦味・青臭さが消えてうま〜い✌️
相棒も最後までゴーヤと気が付かず、驚いてました❣️
実は最近アルコールは週末に楽しみ、平日は毎日休肝日。
お陰様で血圧が正常値どころか低めになり、とうとうDr.のお許しの元血圧の薬を手放しました👏👏
アルコールにお金を使い、おつまみおつまみと晩御飯の品数増やして、薬にお金を使い💦
やっぱりほどほどって大事なんだねー笑
#再現料理 #美容/ダイエット #野菜料理 #ポタージュ