- 132
- 保存
- 141
- 保存
- お気に入り
- 9もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2012/11/16
- 1,150
タコライス
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにごま油を入れ、種を除いた唐辛子とニンニクを入れて色が変わってきたら合挽き肉を入れて炒めます。
- 2
- 少し炒めたてから、だしの素と酒とコンソメを少々、カレーパウダーを加減しながら入れ、醤油を少々加えて蓋をして煮込みます。
- 3
- 10分程煮込み、出てきた脂をおたまやキッチンペーパーなどで根気良く取りましょう。脂が好きな方は取らなくてもオッケー。
- 4
- 最後にガラムマサラを入れて火を止めます。
お皿にご飯を盛って、その上に挽肉、チーズ、目玉焼きの順に乗せ、細く切ったレタス、細かく切ったトマト、輪切りしたキュウリを周りに乗せて、サルサソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
お好みでアボカドなども入れても美味しいですよ。
もぐもぐ! (9)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
とても簡単に作る方法をアプリに記載しておきましたので、iPhoneの方は是非。