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手料理
  • 2015/02/21
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アオサ拉麺 麺は都一製の乾麺を使用

レシピ
作り方
1
乾麺を4分ほど茹でほぐします。
2
丼に白だし、日本酒少々、ネギを入れ熱湯で割ります。
3
茹で上がった麺をスープに入れ、乾燥アオサ、のり、魚粉を散らし出来上がり。
ポイント

あっさりした味にアオサの風味がよし。麺は千葉県の都一。脂質も少なく添加物もなし。おすすめです。竹岡ラーメンも都一なのかな。

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