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沖縄の炊き込みご飯。
じゅーしー
プラス食材は、豚肉。細切にしてます。
三合炊きなら出汁や具材はそのままでしょうが、我が家はたくさん炊くので、ひじきと人参を増し増し。追加の調味料は、すき焼きのタレ。ごま油は香りづけとコク増しに。
ほんのり梅の酸味と香りがして、美味しく炊きあがりました♪