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手料理
- 2013/05/25
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福を呼ぶ💝ほうれん草のシフォン
レシピ
作り方
- 1
- 薄力粉を2〜3回ふるう。
- 2
- ほうれん草を茹でてかたく絞り、水と一緒にミキサーにかけてペースト状にし、足らなければ水を足して、１８０ccにする。
- 3
- 卵黄5個をほぐし塩と砂糖の半量を加え、泡立て器ですり混ぜ、とろとろするようになったら、❷を加えまぜる。
- 4
- さらに、サラダ油を加える。
- 5
- 薄力粉をさらにふるいながら❹に加える。
- 6
- メレンゲを作る。
卵白6個に砂糖の残り分を2〜3回に分け、加えながらしっかりしたメレンゲを作る。
メレンゲを❺にサックリと混ぜ合わせる。
- 7
- 何も塗ってない型に入れて、１７０℃のオーブンで40分かけて焼く。
ポイント
直径２０㎝チューブパン
もぐもぐ! (61)
リスナップ (1)
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家族には抹茶と間違われました😅
今度マロンシフォンにも挑戦して見ます💓
ほうれん草でもできるんですね♡
色は綺麗ですがほうれん草という感じがあまり…
きっとほうじ茶のほうが香りが楽しめて美味しく食べれそう💓
コメントThank you(^^)
フォローありがとです‼
⇧とてもキレイな緑色ですね‼
美味しそう(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
コメントまで嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
よろしくお願いします😊
グリーンが綺麗ですね😍
シフォンもパンもお料理御上手ですね🎵美味しそうです❗