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厚揚げと野菜のカレー炒めです。少しだけコク出しに豚コマとしいたけ入れました。ぐんとおいしくなります。調味料は味醂と醤油、カレー粉、万能スパイス。
とろみはつけなかったけれど、ご飯に合わせたらカレーっぽく。 #簡単料理 # 節約料理