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手料理
  • 2015/12/03
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熟成肉ステークアッシェ

みんなの投稿 (1)
ネットの知識と自己流で熟成肉に挑戦
仕上がった国産牛もも肉塊を粗挽きのミンチにして、調味料、つなぎ無しの肉肉しい牛100パーセントハンバーグ
こんがり焼いて中レアで

そんなに肉食べたいなら塊肉そのまんま焼けば、、なんてツッコミいりません( ̄▽ ̄)(笑)
熟成効果はハンバーグにした為かよく分からず(笑)

最近ワイルドな肉を欲してます( ̄▽ ̄)
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