甘酒にんにくオニオンソースでしっとり柔らか～💓

#マルコメタイアップ投稿

ちょっといいお肉の塊を購入したので、ローストビーフに🥰
いつもより少しレアな仕上がりにしようと800g程の塊肉だったので、60℃で2時間と余熱の低温調理。食べる直前に表面を焼いてスライス。（お肉が柔らか過ぎて綺麗にスライスできなかった💦）

糀さん達大活躍！下味とソースにも使用。

スナップディシュを始めてから、ローストビーフを買うことはまずなくなったなぁ…
お店で買うと結構なお値段ですよね💦
何でも値上げの今、国産黒毛和牛のローストビーフとかになると、びっくりするお値段です😰

その分お家でいいお肉を買って、魔法の調味料に助けて貰いながら、お家ご飯😁

#にんにくしょうが糀 #たまねぎ糀
#甘酒料理

火の通り絶妙～
とっても柔らかそう😍
お料理上手なsakurakoさんのご家族は幸せだな～🍀

みったん、嬉しいコメントありがと〜！
でも、そのお言葉そっくりそのままみったんに返すよー😄

私こそ、いつもみったんの家族や周りのお友達は幸せだなぁって思うよ🥰

子どもの要望は聞いてるけど、私は自分の作りたい物作ってるだけだから😅💦