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- 2014/03/02
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しっとりマドレーヌ
レシピ
作り方
- 0
- バターはレンジで溶かしておく。
- 1
- 卵と砂糖をボウルに割りいれ、泡立て器でぐるぐる。メープルシロップも加えてぐるぐる。
- 2
- 薄力粉をふるいいれ、泡立て器でぐるぐる。
- 3
- 溶かしたバターを数回に分けて加えて、そのたびによく混ぜる。
- 4
- 生地を1時間ほど冷蔵庫でねかせる。
※一晩だとよりしっとりなります！
- 5
- カップ型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで約17分焼く。
- 6
- 焼き上がったら、あら熱をとってラップをしてさます。
ポイント
だいたいカップ8個分くらいです。
お好みでアーモンドダイスをかけても美味しいです。
焼き上がって一晩置いておくとよりしっとりなります♪
みんなの投稿 (1)
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じゅんこ混ぜるだけの簡単お菓子です(●^o^●)
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