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毎年作っています
今年は、
昨日偶然みたタサン志麻さんのレシピを参考に、
マスタードとカイエンヌペッパーをすり込み、玉ねぎスライスと共にマリネしてから焼きました
オリーブオイルと鶏の油を吸った玉ねぎがとても甘くて美味
来年はスパイスを変えて作ってみたいです
#クリスマス #肉料理