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手料理
- 2015/06/10
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レンコンとレーズンのココナッツオイルグラッセ
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冷蔵庫に入れていても、野菜の鮮度はどんどん落ちて行きます。
買った野菜は大急ぎで、保存食にしてしまうのが安心です。
このレンコンも、ちょっとした保存食。
レンコンと言えば酢漬けにしてしまいがちですが、たまには甘い副菜も嬉しいものです。
簡単なので、ぜひお試しあれ！
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