年越し蕎麦風

蕎麦が苦手な我が家（笑）今年は見た目は蕎麦⁈の大好きな沖縄のもずくうどんで美味しく年越し蕎麦になりました。でも、天ぷら揚げすぎたかも😁フキノトウx南瓜x紫蘇の葉xサツマイモx人参x海老x春菊のかき揚げx舞茸って盛り沢山✨