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手料理
  • 2023/06/04
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生みそ麹美人食べ比べ

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モニターでいただいた生みそ麹美人の『なめらか』と『熟甘』をまずは味比べ。
なめらかの方は見た目白味噌のように甘いのかと思いきや甘くなく、熟甘は田舎味噌のような見た目でも、塩味が抑えられていてコクがありました。

どちらも美味しい😋
なんの料理にどちらの味噌を使うか迷ってしまいます💦

#生みそ麹美人なめらか #生みそ麹美人熟甘 #食べ比べ
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