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なかなかのサイズのイシモチ。26cmの皿で30cmの鍋で蒸して、盛り付け直すか悩んだけどそのまま仕上げてとりあえず、の鍋ごとのショットです。

豆鼓醤を使ったら、なんの難しい事もなくほんとに楽々本格的中華料理の完成🙌
ユウキさんの醍醐味です。

家族も大絶賛でした。
皆さんお魚、是非蒸してみてください🥰

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ヤバイ‼️
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